（1)延缓药物水解的方法有：①调节pH;②降低温度；③改变溶剂；④制成干燥固体。(2)防止药物氧化的方法有：①降低温度；②避光；③驱逐氧气；④添加抗氧剂；⑤控制微量金属离子；⑥调节pH。综上，既能延缓药物水解，又能防止药物氧化的方法是：①调节pH;②降低温度。