三化味：药物或食物进入胃后，依次被能碎培根、能消赤巴、伴火隆等三胃火依次消化，其甘味及咸味消化之后成为甘味；苦、辛、涩味消化后共为苦味，酸味消化后仍为酸味。消化后的甘、苦、酸三味称为“三化味”，其中甘味能治隆病和赤巴病，苦味能治赤巴病和培根病，酸味能治隆病和培根病。