(来学网)儿童女15岁，对于该儿童的饮食要求描述错误的是
  • A.
    (来学网)食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化
  • B.
    (来学网)各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加
  • C.
    (来学网)食物种类同成人，内含足够蛋白质
  • D.
    (来学网)青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要增加
  • E.
    (来学网)女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂
正确答案：
A
答案解析：
幼儿正处在断奶之后、生长发育仍较快的时期，应注意供给足够的能量和优质蛋白，保证各种营养素充足且均衡。在2～2.5岁以前，乳牙未出齐，咀嚼和胃肠消化能力较弱，食物应细、软、烂，食物的种类和制作方法需经常变换，做到多样化，菜色美观，以增进幼儿食欲。
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综合练习