感染性肉芽肿是由细菌和霉菌等生物性致炎因子引起的肉芽肿。因其结构具有一定的特异性，故又称为特异性肉芽肿。由结核分支杆菌、鼻疽杆菌、放线菌等引起的结核结节、鼻疽结节和放线菌性肉芽肿，布鲁菌、大肠杆菌以及曲霉菌等也可引起类似的变化。典型的感染性肉芽肿从其中心向外依次由3部分组成：中心部分为病原菌和病理产物，是不同病原引起的肉芽肿的区别所在，也是鉴别诊断的主要依据之一。例如，结核分支杆菌引起的肉芽肿，中心部分是干酪样坏死和钙化，抗酸染色尚见结核分支杆菌；鼻疽肉芽肿的中心部分为中性粒细胞核崩解区和化脓灶，可见大量脓细胞；放线菌病肉芽肿的中心部分除脓细胞外，还可见菊花样的放线菌菌块；禽曲霉菌肉芽肿的中心部分为干酪样坏死，其中有霉菌菌丝及孢子。中间部分由上皮样细胞和巨细胞组成，这是特异性增生性炎症的标志。外围部分为一般肉芽组织，其中可见淋巴细胞、浆细胞。