(来学网)下列选项中,影响畜肉后熟的重要因素是（ ）。
  • A.
    (来学网)蛋白质
  • B.
    (来学网)糖原
  • C.
    (来学网)脂肪
  • D.
    (来学网)水分
  • E.
    (来学网)B族维生素
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