(来学网)可反映长期膳食模式,用于研究慢性疾病与膳食模式关系的膳食调查方法是()。
  • A.
    (来学网)称重法
  • B.
    (来学网)记账法
  • C.
    (来学网)食物频率法
  • D.
    (来学网)化学分析法
  • E.
    (来学网)膳食回顾法
正确答案:
C
答案解析:
食物频率法是指收集被调查对象过去较长时间内各种食物消费频率及消费量,从而获得个人长期食物和营养素平均摄入量,适用于研究慢性疾病与膳食模式的关系。