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400-118-6070
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(来学网)
食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/kg体重。
人体的ADI(mg/kg体重)应为
A.
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600
B.
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60
C.
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6
D.
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0.6
E.
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0.06
体重60kg的成年人每日最高摄入该农药的量(mg)应不超过
A.
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60
B.
(来学网)
6
C.
(来学网)
3.6
D.
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36
E.
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360
若农药进入人体的50%来源于蔬菜,若每日吃蔬菜250g,则该农药在蔬菜中的最高允许量(mg/kg)应为
A.
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72
B.
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18
C.
(来学网)
36
D.
(来学网)
3.6
E.
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7.2
正确答案:
(1)D
(2)D
(3)A
答案解析:
(1)根据题意,该农药人体的ADI(mg/kg体重)=动物最大无作用剂量60mg/kg体重×1/100=0.6。(3)农药在该蔬菜中的最高允许量(mg/kg)=36mg×0.5×1000/250=72。
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