此题考查招标投标法-开标、评标和中标。开标应在招标人的主持下，邀请所有投标人参加开标。由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标人委托的公证机构检查并公证。经确认无误后,由工作人员当众拆封，故B选项正确；评标委员会完成评标后，向招标人提出书面评标报告，并推荐合格的中标候选人。招标人也可以授权评标委员会直接确定中标人。在确定中标人前，招标人不得与投标人就投标实质性内容进行谈判，故AD正确；中标人确定后，招标人应当向中标人发出中标通知书，并同时通知所有未中标的投标人，故C选项错误；评标委员会专家一般招标项目随机抽取；特殊项目由招标人直接确定，故E选项错误。故此题正确答案为ABD。