①有机食品认证是国际通行的认证方式。《有机产品认证管理办法》是我国现行对有机产品认证、流通、标识、监督管理的强制性要求。②按照《有机产品认证管理办法》《有机产品认证实施规则》等法律法规和《中华人民共和国国家标准：有机产品生产、加工、标识与管理体系要求（GB／T19630—2019）》，企业要想将自己的产品作为有机产品销售，必须通过有机认证。③有机食品认证工作由国家认证认可监督管理委员会统一管理、综合协调和负责监督。