(来学网)引起中药质量变异的因素是多方面的，下列属于饮片自身因素对中药质量变异的影响有
  • A.
    (来学网)水分
  • B.
    (来学网)油脂
  • C.
    (来学网)淀粉
  • D.
    (来学网)鞣质
  • E.
    (来学网)霉菌
正确答案：
ABCD
答案解析：
自身因素对中药质量变异的影响：水分，淀粉，粘液质，油脂，挥发油，色素，鞣质，无机化合物，树脂。
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