(1)本题考查山药的炮制方法和炮制作用。①土炒山药：每100kg山药片，用灶心土30kg；②麸炒山药：每100kg山药片，用麦麸10kg；③土炒山药以补脾止泻为主，用于脾虚久泻；④麸炒山药以补脾健胃为主。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。土炒白术用于脾虚食少、泄泻便溏、胎动不安。故本题的正确答案为E。(2)本题考查茯苓的性状鉴别。茯苓药材呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根（习称茯神）。气微，味淡，嚼之粘牙。故本题的正确答案为B。(3)本题考查丸剂的质量要求。除另有规定外，蜜丸和浓缩蜜丸中所含水分不得过15.0%；水蜜丸和浓缩水蜜丸不得过12.0%；水丸、糊丸、浓缩水丸不得过9.0%。蜡丸不检查水分。除另有规定外，小蜜丸、水蜜丸和水丸应在1小时内全部溶散；浓缩丸和糊丸应在2小时内全部溶散。故本题的正确答案为B。