本题考查来源于豆科且有豆腥气（味）的药材。黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根；黄芪气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。山豆根为豆科植物越南槐的干燥根及根茎；山豆根有豆腥气，味极苦。沙苑子为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子；沙苑子气微，味淡，嚼之有豆腥味。故本题的正确答案为BDE。甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎；甘草气微，味甜而特殊。儿茶为豆科植物儿茶的去皮枝、干的干燥煎膏；儿茶气微，味涩、苦，略回甜。