A项，DNA即脱氧核糖核酸，是由脱氧核糖核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的一类核酸；B项，核糖核酸是RNA基本结构单位；C项，脱氢酶是指能催化物质进行氧化还原的酶；D项，可切断磷酸二酯键的酶；E项，脱氧核糖核苷酸包括腺嘌呤脱氧核糖核苷酸、鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸。