语言是一种社会现象，是人类通过高度结构化的声音组合，或通过书写符号、手势等构成的一种符号系统，同时又是一种运用这种符号系统来交流思想的行为。语言的基本构成材料是词。词是一种符号，它标志着特定的事物。词按一定的语法规则结合在一起。构成短语和句子，这些为人类提供了最重要、最有效的交际工具。因此答案选B。