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(来学网)
关于核黄素理化性质的叙述,正确的是()。
A.
(来学网)
微溶于水,在水溶液中可呈现蓝黄色荧光
B.
(来学网)
食物中核黄素主要是游离型
C.
(来学网)
核黄素耐酸,在中性和酸性溶液中对热稳定
D.
(来学网)
游离型核黄素对紫外光敏感,在碱性条件下可光解为光黄素
E.
(来学网)
结合型核黄素对热较稳定
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