(来学网)关于核黄素理化性质的叙述,正确的是()。
  • A.
    (来学网)微溶于水,在水溶液中可呈现蓝黄色荧光
  • B.
    (来学网)食物中核黄素主要是游离型
  • C.
    (来学网)核黄素耐酸,在中性和酸性溶液中对热稳定
  • D.
    (来学网)游离型核黄素对紫外光敏感,在碱性条件下可光解为光黄素
  • E.
    (来学网)结合型核黄素对热较稳定
基础知识