(来学网)清流质可选择的食物是()。
  • A.
    (来学网)蛋羹、米糊
  • B.
    (来学网)果汁、去油肉汤
  • C.
    (来学网)米汤、鸡茸汤
  • D.
    (来学网)浓咖啡、豆腐脑
  • E.
    (来学网)菜泥、蛋羹、水果冻
正确答案:
B
答案解析:
清流质的膳食可以选用的食物主要包括:米汤,稀藕粉,杏仁霜,去油肉汤,少油过滤菜汤,过滤果汁,过滤煮果汁,果汁冻胶,淡茶,淡咖啡等。
专业知识与专业实践能力