(来学网)以下最不利于形成α螺旋结构的氨基酸残基是（）。
  • A.
    (来学网)脯氨酸
  • B.
    (来学网)丙氨酸
  • C.
    (来学网)亮氨酸
  • D.
    (来学网)甘氨酸
  • E.
    (来学网)谷氨酸
正确答案：
A
答案解析：
脯氨酸属亚氨基酸，N在杂环中移动的自由度受到限制，是容易使肽链走向形成折角的氨基酸，β-转角通常由4个氨基酸残基组成，第2个残基常为脯氨酸。
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