(来学网)维持蛋白质二级结构的主要化学键是()。
  • A.
    (来学网)疏水键
  • B.
    (来学网)盐键
  • C.
    (来学网)二硫键
  • D.
    (来学网)肽键
  • E.
    (来学网)氢键
正确答案:
E
答案解析:
蛋白质的二级结构指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,维系蛋白质二级结构的主要化学键是氢键。
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