A项，烤瓷合金应具有适当的机械强度和硬度，正常力和功能情况下不致变形和磨损。B项，烤瓷合金在预氧化处理过程中形成一层氧化膜，该氧化膜与瓷产生化学结合，是金-瓷结合力的主要组成部分。有色金属是指除去铁和铁基合金以外的所有金属。烤瓷合金不含铁，故其能生成有色的氧化膜。C项，烤瓷合金与瓷需在高温熔融时发生化学变化，促使两种材料能紧密地结合成为一个整体，实现化学结合。D项，合金与瓷的热膨胀系数应相近，以保证在温度变化过程中不会在结合界面产生较大的热应力，以免瓷层碎裂。E项，烤瓷合金的熔点应大于瓷粉的熔点，以保证在金属基底上熔瓷时不发生金属基底熔融或变形。因此答案选A。