(来学网)坚果的营养特点为（）。
  • A.
    (来学网)蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质
  • B.
    (来学网)油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主
  • C.
    (来学网)碳水化合物的含量都很低
  • D.
    (来学网)含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分
  • E.
    (来学网)可以作为主食食用
正确答案：
B
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专业知识与专业实践能力