(来学网)植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为（）。
  • A.
    (来学网)蛋白质含量低
  • B.
    (来学网)蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触
  • C.
    (来学网)蛋白质含量高
  • D.
    (来学网)与脂肪含量有关
  • E.
    (来学网)蛋白质分子结构不同
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