(来学网)含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的食物是（）。
  • A.
    (来学网)禽肉
  • B.
    (来学网)动物肝脏
  • C.
    (来学网)豆油
  • D.
    (来学网)花生油
  • E.
    (来学网)鱼、贝类
正确答案：
E
答案解析：
海洋鱼类、海藻类及贝类等3种是EPA和DHA的主要来源。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中海产肥鱼含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量，其他动物性食物中含量较少，而植物性食物中不含有。
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