(来学网)制备半流质膳食时可选择的食物是（）。
  • A.
    (来学网)蒸饺
  • B.
    (来学网)熏鱼
  • C.
    (来学网)面包
  • D.
    (来学网)毛豆
  • E.
    (来学网)烙饼
正确答案：
C
答案解析：
半流质膳食是介于软饭与流质之间的膳食，外观呈半流体状态，比软饭更易消化，是限量、多餐次的膳食形式。半流质膳食的可用食物，如面条、面片、馄饨、面包、蜂糕、松软的发面蒸食等。因此答案选C。
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