计日工应按发包人实际签证确认的事项计算。故A选项正确。总承包服务费应依据合同约定金额计算，如发生调整的，以发承包双方确认调整的金额计算。故B选项错误。暂列金额应减去工程价款调整（包括索赔、现场签证）金额计算，如有余额归发包人。故C选项正确。规费和税金应按照国家或省级、行业建设主管部门的规定计算。故D选项正确。措施项目中的总价项目应依据合同约定的项目和金额计算；如发生调整的，以发承包双方确认调整的金额计算，其中安全文明施工费必须按照国家或省级、行业建设主管部门的规定计算。故E选项错误。