本题考查倒牛法。倒牛法：选一长绳，一端拴在牛的角根或做一死套放在颈基部，绳的另一端向后牵引，在肩胛骨后角以半结做一胸环；再在髋结节前做一相同的绳环，围缠后腹部，绳的游离端向后牵引，并沉稳用力。同时牵引者向前拉牛，要坚持2～3分钟，牛极少挣扎，之后平稳地卧倒。