本题考查营养代谢障碍性疾病。禽痛风是由于蛋白质代谢障碍和肾脏受到损伤使尿酸盐在体内蓄积而致的营养代谢障碍性疾病。病禽表现为全身性营养障碍，不自主地排白色黏液状稀粪，粪中含有多量尿酸盐。禽痛风在临床上可分为内脏型和关节型，内脏型的最典型病理变化是内脏浆膜上覆盖一层白色的尿酸盐沉积物。关节型的典型病理变化是关节周围肿胀，切开后有米汤样、膏样的白色物质流出。饲喂高蛋白饲料和遗传因素是主要病因。