(来学网)蛋白质的功能可完全由糖或脂类物质代替的是
  • A.
    (来学网)构成组织
  • B.
    (来学网)氧化供能
  • C.
    (来学网)调节作用
  • D.
    (来学网)免疫作用
  • E.
    (来学网)催化作用
正确答案：
B
答案解析：
蛋白质可分解出丙氨酸，通过丙氨酸-葡萄糖循环，使肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝，同时，肝又为肌肉提供了生成丙酮酸的葡萄糖，蛋白质通过这种方式供能。
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基础医学综合-生物化学