(来学网)下列对蛋白质变性的描述中正确的是
  • A.
    (来学网)变性蛋白质的溶液黏度下降
  • B.
    (来学网)变性的蛋白质不易被消化
  • C.
    (来学网)蛋白质沉淀不一定就是变性
  • D.
    (来学网)蛋白质变性后容易形成结晶
  • E.
    (来学网)蛋白质变性不涉及二硫键破坏
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基础医学综合-生物化学