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(来学网)
下述选项中,符合蛋白质变性特点的是
A.
(来学网)
不易被蛋白酶水解
B.
(来学网)
分子量降低
C.
(来学网)
溶解性增加
D.
(来学网)
生物学活性丧失
E.
(来学网)
共价键被破坏
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