腭裂的临床表现和特点包括：①腭部解剖形态的异常②吸吮功能障碍（E对）③腭裂语音（B对）④口鼻腔自洁环境的改变在进食时，口腔内的食物往往逆流到鼻腔或鼻咽腔，误吸入气管（C对）；⑤牙列错乱：咀嚼功能下降（A对）；⑥听力下降；⑦颌骨发育障碍。腭裂患者的吞咽功能基本健全（D错，为正确答案）。