嗜酸性腺瘤是由胞质内含大量特征鲜明的嗜伊红颗粒的上皮细胞（大嗜酸性粒细胞）构成的唾液腺良性肿瘤，又称大嗜酸性粒细胞腺瘤、大嗜酸性粒细胞瘤。病理检查可见到胞核居中，椭圆形，空泡状，有一个或多个核仁，偶见双核的“明细胞”和胞质呈鲜明的嗜伊红染色，胞核浓缩，小而深染的“暗细胞”。50～80岁常见，平均年龄为58岁。无性别分布差异。主要发生于腮腺，其次为下颌下腺。也见于唇、腭、咽和颊黏膜等小唾液腺。临床上表现为生长缓慢的无痛性肿块。免疫组化试验可用肿瘤细胞磷钨酸苏木精（PTAH）染色阳性。