农产品市场营销是指为满足消费需要而进行的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等商务活动过程。农产品市场营销的主体是从事农产生产和经营的个人、企业和合作经营组织等。农产品市场营销以市场交换为中心，将生产出来的农产品以最合理的价格和流通方式销售给用户和消费者，实现生产与消费的有机衔接，最终满足生产或生活消费的需求。