食管是输送食物的扁圆形肌性管道，上端于第6颈椎下缘高度与咽相接，沿脊柱椎体下行，下端穿过膈肌的食管裂孔于11胸椎左侧与胃的贵门口相连，全长约25cm,从中切牙至食管末端的长度40~42cm。依食管的行程可将其分为颈部、胸部和腹部3段。钡餐透视可观察到正常食管有3个生理性狭窄，由相邻结构压迫形成。第1狭窄位于食管的起始处，相当于第6颈椎体下缘水平，距中切牙约15cm。第2狭窄位于食管在左主支气管的后方与其交叉处，相当于第4、5胸椎体之间水平，距中切牙约25cm。第3狭窄位于食管通过膈的食管裂孔处，相当于第10胸椎水平，距中切牙约40cm。