选项A：尿常规检查对于该患者以腹泻、脱水等为主要表现的情况，对明确病因帮助不大。
选项B：外周血白细胞计数可辅助判断是否有感染等，但不是首要的能快速明确病因的检查。
选项C：碱性蛋白胨水接种常用于霍乱弧菌的培养，但不是最快速初步判断的方法。
选项D：大便常规检查可了解粪便一般性状等，但对于此类起病急、有剧烈腹泻脱水表现的患者，不如直接悬滴检查快速初步判断病原体。
选项E：粪便标本立即进行直接悬滴检查，可快速观察有无运动活泼呈穿梭状的弧菌，有助于初步判断是否为霍乱等导致的剧烈腹泻，在患者出现这种急性严重腹泻、脱水的紧急情况下，是首选的检查方法，能为后续诊断和治疗争取时间。