金黄色葡萄球菌具有耐盐性，可在高盐环境生长，高盐甘露醇平板含有高浓度的氯化钠，可抑制其他杂菌生长，有利于金黄色葡萄球菌的分离。SS平板主要用于分离肠道致病菌；普通肉汤增菌液和普通琼脂平板没有筛选金黄色葡萄球菌的优势；GN增菌液主要用于志贺菌和沙门菌的增菌培养。