霍乱弧菌耐碱不耐酸，在碱性环境中生长良好，在pH8.8-9.0的碱性蛋白胨水或碱性琼脂平板上生长良好；是革兰阴性弧菌，有单鞭毛，运动活泼；有菌毛和荚膜；在霍乱患者粪便悬滴标本中，可见“鱼群样穿梭”现象。Eltor生物型霍乱弧菌抵抗力相对较强，但它没有芽孢形成，所以D选项叙述错误。