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A1/A2型 看题模式
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1.
国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是（　　）。
A.
氧化还原法
B.
中和法
C.
酸度计法
D.
酸滴定法
E.
旋光计法
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正确答案:
E
参考解析:
测定味精中的氨基酸成分的两种方法是谷氨酸钠的旋光法和酸度计法。
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