少食多餐，可使胃酸规律分泌。多食会增加消化道负担，增加胃酸分泌，尤其对胃溃疡不利，会加重溃疡疼痛。但饥饿又对十二指肠溃疡不利，虽然饥饿可使胃酸分泌减少，但会使胃黏膜直接暴露在胃酸环境下，加重十二指肠溃疡疼痛。饥饿使胃酸分泌减少，并不能中和胃酸。所以，只能是少食，防止饥饿不适感。