(来学网)关于霉菌生长条件表述错误的是()。
  • A.
    (来学网)一般AW＜0.7时不能生长
  • B.
    (来学网)环境相对湿度低于70%有利于产毒
  • C.
    (来学网)多数产毒温度低于最适生长温度
  • D.
    (来学网)食品成分对其生长有一定影响
  • E.
    (来学网)可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
正确答案：
B
答案解析：
环境相对湿度高于70%有利于产毒，其余选项表述均正确。
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