(来学网)男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。冷适应后，若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主，在一般情况下，下列血清学指标除哪项外均可降低()。
  • A.
    (来学网)总脂含量
  • B.
    (来学网)高密度脂蛋白
  • C.
    (来学网)极低密度脂蛋白
  • D.
    (来学网)胆固醇含量
  • E.
    (来学网)低密度脂蛋白
正确答案：
B
答案解析：
1.膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主，大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。 2.糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高。 3.高密度脂蛋白加速冷适应能力的建立。
上一题下一题
相关专业知识