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(来学网)
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是()。
A.
(来学网)
甲状腺肿
B.
(来学网)
肥胖症
C.
(来学网)
缺铁性贫血
D.
(来学网)
高酮尿
E.
(来学网)
骨质疏松症
正确答案:
D
答案解析:
1.膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主,大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。 2.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。 3.高密度脂蛋白加速冷适应能力的建立。
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