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(来学网)
下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。
A.
(来学网)
鱼类蛋白质含量平均18%左右
B.
(来学网)
鱼类脂肪含量平均5%左右
C.
(来学网)
鳕鱼含脂肪最低,在1%以下
D.
(来学网)
河鳗脂肪含量最高,达10.8%
E.
(来学网)
鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高
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