(来学网)关于餐饮成本表述正确的有（）。
  • A.
    (来学网)当销售量增加时单位产品所负担的固定成本相对减少
  • B.
    (来学网)档次越高的餐厅原料成本率越低
  • C.
    (来学网)营业税一般占营业收入的3%
  • D.
    (来学网)餐饮变动成本比例大，由此餐饮价格折扣的幅度比客房价格的大
  • E.
    (来学网)可控制的成本大
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