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餐饮部门的成本和费用结构的特点有()。
A.
(来学网)
变动成本比例大
B.
(来学网)
可控制的成本比例大
C.
(来学网)
成本泄漏点多
D.
(来学网)
成本变动大
E.
(来学网)
费用项目多
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