(来学网)下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是
  • A.
    (来学网)熏鱼
  • B.
    (来学网)叉烧肉
  • C.
    (来学网)蜜饯
  • D.
    (来学网)火腿
  • E.
    (来学网)奶粉
正确答案：
C
答案解析：
亚硫酸盐作为漂白剂，在食品加工中多用以制作蜜饯、干果等食品和处理、保藏水果原料及其半成品。
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