(来学网)牛肉膏汤的特点是
  • A.
    (来学网)可培养营养要求较高的细菌
  • B.
    (来学网)可做有糖基的培养基
  • C.
    (来学网)培养要求苛刻的细菌
  • D.
    (来学网)可作无糖基的培养基
  • E.
    (来学网)可培养厌氧细菌
正确答案：
D
答案解析：
牛肉膏系肉浸液加热浓缩而制成的膏状制品，其中不耐热的物质如糖类已被破坏，故其营养价值不如肉浸液，但因其无糖，可作肠道细菌鉴别培养基的基础成分。
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