本题考查的是白细胞的生理作用。单核细胞和中性粒细胞具有吞噬细菌作用,排除A、B;嗜酸性粒细胞参与对蠕虫的免疫反应,故D不选;嗜碱性粒细胞释放的肝素具有抗凝作用,其细胞内含有的组胺和过敏性慢反应物质可引起荨麻疹、哮喘等过敏反应,故排除E;淋巴细胞参与免疫应答反应,T细胞与细胞免疫有关,B细胞与体液免疫有关。