煮沸法消毒时海拔每增高300m，消毒时间延长2分钟。煮沸法适用于耐高温、耐潮湿物品，如金属、搪瓷、玻璃、橡胶等，但不能用于外科手术器械的灭菌。加入碳酸氢钠达到1%~2%浓度时，水的沸点可达105℃，既可增强杀菌效果，又可去污、防锈。物品消毒后应及时取出，置于无菌容器中。