(来学网)在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是
  • A.
    (来学网)碳水化合物
  • B.
    (来学网)脂肪
  • C.
    (来学网)维生素
  • D.
    (来学网)矿物质
  • E.
    (来学网)以上都不是
正确答案：
A
答案解析：
考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。
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