请根据以下选项回答问题
  • A.
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  • B.
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  • C.
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  • D.
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  • E.
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  1. 有利于糖尿病患者改善葡萄糖耐量的矿物质为
  2. 痛风患者膳食应限制的矿物质为
  3. 肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为
正确答案:
(1)C
(2)A
(3)D
答案解析:
铬是葡萄糖耐量因子的组成成分;痛风患者应采用低盐膳食,因此应限制钠的摄入;对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。